题目:某施工单位承建城中村改造工程,建筑面积65000平方米,钢筋混凝土结构。工程计价采用工程量清单计价模式,与建设单位按照《建设工程施工合同(示范文本)》GF-2017-0201签约了施工总承包合同。双方约定,工程预付款为10%,除钢材、水泥、铜材按实际调整外,其他一律不予调整施工单位签约合同价的有关费用如下:分部分项工程费22000.00万元:暂列金额4000.00万元;总包管理费1000.00万元;措施项目费以建筑面积为基数,按照200元每平米记取;规费费率为2%:增值税费率为9%。经分析测算包括人工费在内的工程直接成本为19900.00万元。
问题:本工程签订的合同属于什么类型?该合同适用于的工程类型有哪些?